Vue panoramique vignoble français coucher de soleil

L'authenticité au cœur de nos régions

Explorez l'âme de la France à travers ses paysages, ses saveurs et ceux qui les façonnent.

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Plus qu'un voyage, un retour aux sources

Dans un monde qui va trop vite, Cap Terroir vous invite à ralentir. Nous croyons en un tourisme respectueux, ancré dans le terroir et porté par l'humain. Chaque destination que nous proposons est une promesse : celle de rencontrer l'authenticité sans filtre. Cap Terroir s'adresse aux voyageurs en quête d'authenticité et de ralentissement, à ceux qui cherchent bien plus qu'un simple séjour.

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Laissez-vous guider par vos sens à travers la France.

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Paysage de Provence avec oliviers

La Provence Secrète

Loin des foules, découvrez les oliveraies centenaires et les champs de lavande sauvage. Dans le même esprit, lisez aussi Provence, Alsace, Bretagne : comparer 3 séjours d’artisans, Printemps en Provence : poterie, vignes et repas partagés, Provence au fil des saisons : potiers, vignes et marchés, Guide express : Provence en train, du marché à l’atelier et Avant l’atelier, après la cuisson : la poterie en Provence. Pour comparer les ambiances et les savoir-faire de deux régions emblématiques, découvrez aussi Provence ou Alsace : quel terroir vivre au fil des saisons ?

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Vignobles d'Alsace et village typique

Route des Vins d'Alsace

Une immersion dans les villages à colombages et dégustation de grands crus locaux, à approfondir avec De la poterie aux vendanges : l’Alsace au fil des saisons. Pour préparer une découverte concrète des savoir-faire locaux, consultez Guide express : une journée chez les potiers d’Alsace. Vous souhaitez participer à cette période emblématique ? Découvrez Peut-on participer aux vendanges sans être vigneron ? Pour aller plus loin, consultez Première vendange participative : mode d’emploi en Alsace. Pour préparer un itinéraire concret mêlant train, patrimoine et savoir-faire, lisez aussi Alsace en train : artisans, saveurs et villages et Cas pratique en Alsace : train, cave et atelier poterie, puis découvrez Cas pratique : trois jours chez les artisans d’Alsace.

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Vivez l'instant présent

Des ateliers uniques pour apprendre et partager. Pour prolonger votre exploration du terroir en mobilité douce, lisez Idées reçues sur les week-ends terroir sans voiture, puis Escapade terroir en train : savoir-faire à petit prix. Si vous cherchez un repère supplémentaire pour organiser votre trajet, découvrez Voyage terroir en train : comment rejoindre les artisans ?. Pour compléter cette sélection, lisez Train, ateliers, producteurs : vos questions en terroir. Si vous cherchez une escapade créative, découvrez Cas pratique : un week-end poterie en Bretagne en train. Et pour rejoindre nos régions en toute sérénité, retrouvez nos conseils pratiques pour Regional : stratégies locales pour booster sa visibilité. Et pour comprendre le rythme si particulier de nos campagnes, Le pilier vivant des vergers : suivre la cueillette au fil des mois vous emmène à la découverte de la cueillette saisonnière, mois après mois.

Mains d'un artisan potier au travail
Savoir-faire

Initiation à la Poterie Cévenole

Façonnez l'argile avec Michel, artisan depuis 30 ans.

 Panier de vendanges rempli de raisins
Saisonnier

Vendanges à la Main

Participez à la récolte et au pressurage.

 Cours de cuisine avec produits frais
Gastronomie

Cuisine du Terroir

Du marché à l'assiette avec un chef local.
Portrait chaleureux d'un groupe d'amis partageant un repas

Rencontre avec nos partenaires

"Pour moi, le fromage n'est pas qu'un produit, c'est le reflet de nos pâturages et de nos saisons. Accueillir les voyageurs de Cap Terroir, c'est partager cette histoire."

— Jean & Marie, Producteurs de Fromage en Savoie Découvrir notre philosophie